NEVŞEHİR (A.A) - Betül Abbak - Türkiyenin önemli turizm
merkezlerinden Kapadokya bölgesindeki Kızılçukur vadisi girişinde çerez satan
Yüksel Yenilmez, turistlerle Japonca, İngilizce, Fransızca ve Almanca konuşuyor.
Nevşehirin Avanos ilçesine bağlı Çavuşini köyünde bulunan Kızılçukur
vadisinde akşam gün batımını izlemeye gelen yerli ve yabancı turistlere, 16
yıldır çerez satan 37 yaşındaki Yenilmez, hiçbir eğitim almadığı halde turist
müşterileriyle diyalog kurabiliyor.
Kızılçukur vadisine gün batımını seyretmek, fotoğraf çekmek ve vadide
yürüyüş yapmak için gelen yerli ve yabancı turistlere çerez sattığını ifade eden
Yenilmez, Burda 16 yıldır çerez satıyorum. Kış aylarında Japonlar, ilkbaharda
ve sonbahar mevsiminde de Alman, Fransız ve Avrupalılar gelir. İnsanlar bir dil
öğrenemezken ben 4 dil öğrendim, öğrendikten sonra satış yapmam çok daha
kolaylaştı. Yoksa turist bana bakar, ben ona bakardım, rehbere gel de tercüme et
deme şansımız da yok diye konuştu.
Japonların yöresel çerezlere ilgisinin daha çok olduğunu vurgulayan
Yenilmez, en çok bölgenin kabak çekirdeğini, gün kayısısını, kayısı çekirdeğini
ve kuru inciri sevdiklerini belirtti.
Kapadokyanın en güzel yürüyüş parkurlarından biri olan Kızılçukur vadisi
yürüyüşlerini daha çok yabancı turistlerin tercih ettiğine değinen Yenilmez,
şunları söyledi:
Yerli turistler gün batımı için gelirler. Bu aralar hava kapalı olduğu
için çok fazla gelen yok. Vadinin yürüyüş parkuru 5 kilometre, benden yardım
isteyen yabancı turist olursa dillerini de bildiğim için, kolaylıkla vadiyi
gezdiriyorum. Japonca, İngilizce, Fransızca ve Almanca konuşabiliyorum. Yabancı
turistlere, vadideki sütunlu manastırı, Üzümlü Kilisedeki köy yemeklerinden
Kayseri mantısı, tandır kebabı ve testi kebabını tanıtıyorum. Bir nebzede olsa
elimden geldiği kadar Kapadokyanın tanıtımı için rehberlik etmeye çalışıyorum.
Yayıncı: Tevfik Işık