AFYONKARAHİSAR (A.A) - Afyonkarahisar Gıda, Tarım ve Hayvancılık
Müdürlüğü tarafından 145 çiğ süt toplayıcısına, hijyen eğitimi verildi.
İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Hüseyin Arap, yaptığı yazılı
açıklamada, çiğ sütün toplanması ve nakliyesi konularında süt toplayıcılarına
hijyen eğitiminin verildiğini belirtti.
Üretilen sütlerinin onaylı süt toplama merkezlerine taşınması, muhafazasıyla
bu merkezlerden onaylı süt işleme tesislerine nakli sırasında yaşanan
aksaklıklara bir çözüm getirmek üzere il müdürlüğünün yoğun bir çalışma
başlattığını ifade eden Arap, şunları kaydetti:
Bu kararın ilk adımı olan çiğ süt toplayıcı araçların kayıt altına
alınması ve bu araçların kullanıcılarına eğitim verilmesi çalışmaları 25-29 Mart
tarihlerinde sırasıyla merkez ilçe, Dinar, Sandıklı, Bolvadin ve Çay olmak üzere
toplam 5 ilçe merkezinde gerçekleştirilecek. Çevre ilçelerden katılımcılar da bu
eğitimlere başvurabilecek. Bu kapsamda il müdürlüğümüzce eğitimlerin ilki merkez
ilçede gerçekleştirildi. Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü, süt çalışma gurubu
tarafından verilen eğitime Merkez, İhsaniye, Şuhut, İscehisar ve Bayat
ilçelerinde faaliyet gösteren toplam 145 süt toplayıcısı katıldı.
Muhabir: Mustafa Güngör
Yayıncı: Deniz Açık