İşte size iftara özel tat: Beşamel soslu patlıcan musakka yapımı

Allahu Teala şöyle buyurmaktadır. “Ben Allahım. Ben Rahmanım rahmi akrabalığı ben yarattım, kendi ismimden ona verdim. Artık kim yakınlarıyla ilgi kurup akrabalığın hakkını yerine getirirse ona lütuflarda bulunurum, kim de akraba ile ilişkisini keserse (ilgisiz kalırsa) bende ondan rahmetimi keserim.”

Bende her yıl Ramazan ayına girmeden kendime misafir listesi hazırlarım. Akrabalarım başta olmak üzere, eş dost, arkadaş, yardıma ihtiyaç insanlar derken her günün sofrasını dolu geçirmeye çalışır misafirin bereketinden nasiplenirim.

Ramazanı yarıladığımız şu günlerde listem de hamd olsun yarısına geldi. Daha çağıracak misafirlerim ve sizinle paylaşacağım yemeklerim sıralarını beklemektedirler...

"Beşamel soslu patlıcan musakka" ve yanına "Yoğurtlu cevizli kabak" salatası yapımı için TIKLAYINIZ...