Türkiye Fırıncılar Federasyonu Genel Başkanı Halil İbrahim Balcı İstanbul'da da diğer illerde olduğu gibi Ramazan pidesinin kilogram fiyatının 3,5 lirayı geçmeyeceğini açıkladı. Halil İbrahim Balcı yaptığı yazılı açıklamada, İstanbul Fırıncılar Odası'nın pide fiyatlarıyla ilgili sözlerinin 'hem esnaf hem de vatandaşlar arasında kargaşa yarattığını' savundu. Ülke genelinde tüm odalarla görüşüldüğünü ve pide fiyatlarının kilogram bazında 3,5 lirayı geçmemesi konusunda fikir birliğin oluşturulduğunu vurgulayan Başkan Balcı, şunları kaydetti: ''Bu düşünceler yapılan bir genelge ile tüm odalarımıza bildirilmiştir. İstanbul'da bu genelge kapsamındadır. Vatandaşlarımızın kaliteli pideyi uygun bir fiyatla alması konusunda İstanbul esnafımızın desteği söz konusudur. Bu destek, birlik tarafından da teyit edilmiştir. İstanbul Odası Başkanımızın yaptığı açıklama 'kendi kişisel görüşleridir'. İstanbul esnafının ve vatandaşlarımızın menfaati açısından gönderdiğimiz genelgenin takipçisi olacağız. Vatandaşlarımızın ve esnafımızın 'mağduriyetine' kesinlikle müsaade etmeyeceğiz."